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杏仁兒蛋糕怎么制作?要注意哪些問題?
點擊次數:46 發布時間:2019-02-18
   杏仁兒蛋糕怎么制作?要注意哪些問題?
  平時商場上可以看到各種口味的蛋糕,他們可以通過商用蛋糕機制作出來,在使用商用蛋糕機時,我們要注意:
  1.插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞。
  2.不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發熱物體,火爐,取暖器等。
  3.使用蛋糕機時候,要放平,不要傾斜,以免有油露出來,而且使用過程中保持在控制范圍內。
  4.切勿讓小孩自行操作,收藏時候,要置于小孩不易碰到的地方。
  5.清洗時,可以使用小毛刷或者濕布,沾水清洗內部發熱盤,切忌直接沖洗,或者直接浸泡水中。
  6.產品電源線出現損壞時,請勿使用,由專業人士更換。
  關于杏仁兒蛋糕也是非常美味,如何制作呢?
  1.原料:杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)。
  2.制作方法:
  a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀。
  b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
  c.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內涂抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里,蓋上蓋子。
  d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
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